Chế độ ăn uống và luyện tập

Giải đáp thắc mắc : Bệnh tiểu đường ăn cháo gì tốt nhất ?


1/18/2021 8:43:35 AM

Kiểm soát chế độ ăn uống được coi là yếu tố cơ bản nhất để duy trì lượng đường cần thiết trong máu ở người bệnh tiểu đường. Vậy bệnh tiểu đường ăn cháo được không ? người bệnh tiểu đường ăn cháo gì tốt ? Hãy cùng Diagold tìm hiểu ngay nhé !

Giải đáp thắc mắc : Bệnh tiểu đường ăn cháo gì tốt nhất ?

Chế độ ăn đối với người tiểu đường hiện đang được quan tâm bởi các bác sĩ và chuyên gia, nhằm đem đến một chế độ ăn hợp lý, đầy đủ chất dinh dưỡng. Cháo là món ăn không thể bỏ qua nên bạn đang mắc bất cứ bệnh gì? Vậy bệnh tiểu đường có nên ăn cháo không? Ăn như thế nào là đúng và nạp đủ chất dinh dưỡng vào cơ thể. Hãy cùng tham khảo những ý kiến sau đây.

1. Ăn nhiều tinh bột có mắc bệnh tiểu đường không?

Bệnh tiểu đường là một căn bệnh mãn tính, rất nguy hiểm đối với cả người lớn và trẻ em trên toàn thế giới. Khi mắc bệnh không kiểm soát tốt sẽ dẫn đến các bệnh lý khác ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, một trong những lý do dẫn đến bệnh tiểu đường là do chế độ ăn hằng ngày chưa hợp lý và lối sống ít vận động.

Khi mọi người ăn nhiều các loại thực phẩm khiến lượng đường tăng cao, dẫn đến lượng đường tích tụ trong máu và làm đường huyết hạ/tăng làm tăng nguy cơ dẫn đến bệnh tiểu đường.

Tinh bột là nguồn năng lượng rất quan trọng, là sự kết hợp của các phân tử đường và chúng được gọi là cacbonhydrate phức tạp. Khi ăn quá nhiều tinh bột, sản xuất insulin ở tuyến tụy và hấp thụ đường sẽ làm giảm năng lượng đường trong máu, dẫn đến bệnh tiểu đường.

2. Bệnh tiểu đường có nên ăn cháo không?

Bản chất cháo vẫn là tinh bột, tuy nhiên người mắc bệnh tiểu đường vẫn có thể bổ sung cháo trong chế độ ăn uống thường xuyên. Theo như chia sẻ từ các chuyên gia, đối với những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 1 và tuýp 2 thì lượng đường có trong tinh bột nạp vào cơ thể không quá 100 gram trong một ngày. 

Mỗi ngày, người mắc bệnh tiểu đường chỉ nên 3-4 bữa cháo không quá 100 gram, tức là mỗi bữa ăn người bệnh tiểu đường không nên ăn quá 1 chén cháo. Đối với những người làm việc nặng hơn có thể ăn hơn 1 chén kèm theo những chất dinh dưỡng khác như chất xơ, thịt, củ…, nhằm đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, tránh kiệt sức làm tăng/hạ đường huyết đột ngột.

3. Các loại cháo thích hợp với người tiểu đường

Sau đây là 5 loại cháo người tiểu đường có thể tham khảo để bổ sung cho chế độ ăn hằng ngày:

Cháo rau cần tây - tiểu đường ăn cháo gì tốt

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có gạo tẻ 50 - 100g, cần tây tươi 60g. Cần tây tươi rửa sạch thái nhỏ đem nấu với gạo tẻ thành cháo, thêm gia vị, ăn nóng, sáng và chiều. Món cháo này được khuyên dùng người bệnh tiểu đường và cao huyết áp.  

 tiểu đường ăn cháo gì cháo rau cần tây

Tiểu đường nên ăn cháo gì - Cháo kê khoai lang

 Trong các món cháo tiểu đường ăn cháo gì tốt thì cháo khoai lang là món cháo mà người bệnh không nên bỏ qua. Nguyên liệu chuẩn bị cho món cháo này gồm có :

+ 30 gram gạo kê

 60 gram khoai lang

Cách chế biến như sau : Khoai lang được sơ chế sạch sau đó thái lát nấu với kê, nên dùng trong bữa sáng. Món cháo này được khuyên dùng cho những người bệnh tiểu đường hạ huyết áp.

Tiểu đường nên ăn cháo bột sắn

Nguyên liệu chuẩn bị : bột sắn 30 gram, 50 gram gạo. Gạo được ngâm và vo cho sạch để nấu thành cháo đặc, và cho bột sắn vào hòa tan với nước, nấu đến khi cháo sặc lại. Nên sử dụng cho bệnh nhân tăng huyết áp, bệnh tim mạch vành, tiểu đường type 2, tiêu chảy mãn tính, khô họng và khát nước.

Cháo hoặc cơm tiểu mạch

Cháo tiểu mạch hoặc cơm tiểu mạch được dùng cho các trường hợp sốt nóng, miệng họng khô, khát nước; người bệnh tiểu đường có thể ăn nhưng phải tuân thủ định lượng theo thực đơn quy định. Bạn có thể dùng mì hạt đã xát vỏ hoặc bột mì, ngâm nước đãi sạch, nấu thành cơm hoặc cháo. 

Súp Bào ngư 

Với củ cải cà rốt: bơ khô 20 g (60 g tươi), 100 g củ cải, 100 g cà rốt, thêm tôm hoặc thịt nạc với liều lượng tùy ý và gia vị thích hợp, nấu thành súp, ăn thường xuyên hoặc mỗi 2-3 ngày dùng một lần. Dùng trong trường hợp sốt nóng, ho khan, suy nhược cơ thể, tiểu đường.

4. Một số thực phẩm người tiểu đường nên bổ sung

Dưới đây là một số loại thực phẩm chứa tinh bột khuyến khích người tiểu đường sử dụng:

- Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt: Với lượng chất xơ cao và lượng cacbonhydrate thấp, được khuyến cáo phù hợp với những người mắc bệnh tiểu đường.

- Gạo lứt: Chứa hàm lượng chất xơ đáng kể giúp làm chậm quá trình chuyển hóa glucozo trong máu.

- Trái cây: chứa nhiều vitamin A, vitamin C, chất xơ…, lượng đường có trong trái cây đa phần đều là đường tự nhiên và thấp hơn so với các loại thực phẩm khác. Đồng thời đa phần trái cây là loại cung cấp nước tốt nhất cho cơ thể, tăng sức đề kháng và năng lượng cho người mắc bệnh tiểu đường.

- Sữa và sữa chua

- Các loại đậu

Bài viết trên giúp bạn tìm ra câu trả lời bệnh tiểu đường ăn cháo được không ? Và là chìa khóa cho người bệnh tiểu đường có chế độ ăn hợp lý và luôn luôn nhớ rằng người mắc bệnh tiểu đường không nên ăn qua nhiều tinh bột, kiểm soát tốt khâu ăn uống thường xuyên hơn.
 

 

Giải pháp đột phá hỗ trợ giảm đường huyết từ thảo dược
DIAGOLD - sản phẩm chuyên biệt trong hỗ trợ điều trị và phòng ngừa bệnh tiểu đường với thành phần từ thảo dược thiên nhiên giúp hỗ trợ hạ đường huyết, ổn định đường huyết, ngăn ngừa biên chứng tiểu đường. Sản phẩm đã được kiểm nghiệm - Bộ y tế cấp phép lưu hành toàn quốc
Đặt mua hạ đường Diagold tại đây

Alternate Text

  • Giá chỉ 350.000 đồng/hộp
  • Mua 3 hộp chỉ 950.000 đồng
  • Mua 6 hộp chỉ 1.750.000 đồng
HOTLINE tư vấn: 0915.444.020 - 0961.999.020 - Miễn phí giao hàng toàn quốc
Tin khác

Dứa là loại trái cây phổ biến, ngon và vô cùng bổ dưỡng. Tuy nhiên vì dứa tương đối ngọt nên bạn băn khoăn tiểu đường có ăn dứa được không hay tiểu đường ăn được dứa không ? Mời bạn tham khảo ngay bài viết dưới đây

Người bệnh tiểu đường uống gì hết? Là câu hỏi nhiều bệnh nhân tiểu đường đặt ra. Bài viết sau sẽ giúp giải đáp vấn đề này:

Chúng ta đều biết rằng cá và thịt là những thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao và đồng thời là hai loại món ăn không thể thiếu trong thực đơn của mỗi gia đình. Thế nhưng, đối với những bệnh tiểu đường thì ăn cá hay ăn thịt trong các bữa ăn luôn mà điều băn khoăn đối với họ. Vậy thì, người bệnh tiểu đường ăn cá tốt hơn hay ăn thịt tốt hơn ?

Chỉ số đường huyết lý tưởng, nằm trong ngưỡng an toàn là con số mà hầu như người bệnh tiểu đường nào cũng mong đợi. Vậy ăn gì để giảm đường huyết ở người tiểu đường về ngưỡng an toàn ?

Người bệnh tiểu đường cần kiểm soát được lượng đường, Cholesterol trong máu ổn định. Nếu không, tình trạng bệnh sẽ trở nên nặng hơn dẫn đến những biến chứng vô cùng nguy hiểm. Vậy, người bệnh tiểu đường có ăn được thịt chó không khi món ăn này được nhiều người còn đồn đoán là có thể trị được nhiều căn bệnh nguy hiểm, khó chữa. Bài viết sau đây sẽ là câu trả lời.

Trứng gà, trứng vịt lộn... là những món quen thuộc, bổ dưỡng trong cuộc sống. Mọi người thường nghĩ rằng trong trứng chứa nhiều Cholesterol nên hạn chế ăn trứng đến mức tối đa. Tuy nhiên, nếu bạn đang thắc mắc người bệnh tiểu đường có nên ăn trứng không thì các nghiên cứu gần đây sẽ làm bạn an tâm hơn. Trứng đã được chứng minh là không ảnh hưởng đến lượng đường và Cholesterol trong máu. Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chi tiết hơn trong bài viết này nhé!

Tiểu đường có ăn yến mạch được không là câu hỏi được khá nhiều người quan tâm. Trong bài viết, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu điều này để có được sự lựa chọn tốt nhất. Người bệnh tiểu đường thường rất thận trọng trong việc lựa chọn thức ăn cho mình. Không như người bình thường, thức ăn yêu cầu phải ít tinh bột và không ngọt để làm lượng đường không tăng cao. Vì vậy. thắc mắc tiểu đường ăn yến mạch được không được rất nhiều người quan tâm. Bài viết sẽ giải đáp thắc mắc của bạn.

Như mọi người đã biết, người bệnh tiểu đường rất chú trọng chế độ ăn uống, nghỉ ngơi của mình để kiểm soát được đường huyết trong máu. Vì vậy, thông tin người bệnh tiểu đường ăn yến sào được không được nhiều người quan tâm cũng là chuyện đương nhiên. Để tìm được câu trả lời, chúng ta sẽ cùng tham khảo các thông tin được cung cấp chi tiết trong bài viết này.

Tiểu đường là căn bệnh khiến cho bệnh nhân bị lệ thuộc hoàn toàn vào các loại thuốc điều trị. Điều này gây nên không ít những tác dụng phụ do thuốc tây gây ra. Việc sử dụng các loại lá cây để uống chính là giải pháp để bệnh nhân không phải sử dụng thuốc tây quá nhiều mà vẫn ổn định được lượng đường huyết trong cơ thể. Vậy bệnh nhân tiểu đường uống lá cây gì là tốt nhất?

Trong các loại thực phẩm giàu tinh bột, gạo nếp thuộc thành phần có chỉ số đường rất cao. Vì vậy, chúng ta khi ăn nhiều sẽ làm cho đường huyết trong máu tăng cao. Vậy có phải người bệnh tiểu đường không được ăn cơm, ăn xôi? Chúng ta sẽ cùng người viết tìm hiểu bệnh tiểu đường ăn xôi được không trong bài viết này. Qua đó, người bệnh cũng có chế độ ăn uống khoa học hơn.

MỜI BẠN BÌNH LUẬN HOẶC ĐẶT CÂU HỎI

Mua hàng