Chế độ ăn uống ngày Tết cho người bệnh tiểu đường nên và không nên ăn gì?

12/30/2019 11:19:34 AM

Việc kiểm soát lượng thực phẩm vào cơ thể của bệnh nhân tiểu đường là vô cùng nghiêm ngặt. Trong những ngày tết thì việc làm này lại khó hơn rất nhiều bởi sự thay đổi trong chế độ ăn uống.Vậy làm sao để cân bằng các loại thực phẩm cũng như có được thực đơn phù hợp cho những người mắc bệnh tiểu đường trong dịp tết này ? Hãy tham khảo chế độ ăn uống ngày Tết cho người bị bệnh tiểu đường trong bài viết dưới đây !

Với người bệnh tiểu đường việc ăn Tết sao cho vui mà vẫn khỏe thật không dễ, khi đa phần các món ăn truyền thống như bánh chưng, bánh tét, bánh tráng, bún miến, kẹo mứt, dưa hấu... đều “gây khó” trong việc giữ đường huyết ổn định. Do đó, nếu người bệnh tiểu đường không biết cách chọn lựa món ăn, kiểm soát số lượng ăn vào, cũng như giữ ổn định lịch sinh hoạt, đường huyết có thể xuống thấp hoặc tăng cao, thậm chí hôn mê phải nhập viện.

Những thực phẩm mà người bệnh tiểu đường nên ăn vào dịp Tết

Thực phẩm mà người tiểu đường nên sử dụng chắc chắn phải tốt cho cơ thể, không làm làm tăng lượng đường trong máu. Người ta thường cho rằng việc ăn uống của bệnh nhân tiểu đường thường khó khăn vì phải kiêng khem quá nhiều loại thực phẩm. Tuy nhiên nếu biết cách lựa chọn và lên thực đơn, chế độ ăn uống của người mắc bệnh này cũng khá phong phú và hấp dẫn.

Có rất nhiều thực phẩm tốt cho bệnh nhân tiểu đường trong dịp Tết này để bạn lựa chọn sử dụng

Vì vậy, chế độ ăn uống ngày Tết cho người bị bệnh tiểu đường thực chất cũng khá phong phú. Liệt kê ra những thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe của người bệnh là khá nhiều. Nhưng hãy đảm bảo rằng bệnh nhân sẽ được cung cấp những loại thực phẩm sau đây để giữ được sức khỏe ổn định trong những ngày tết nhé !

► Bổ sung hoa quả: Trong dịp tết, những loại thực phẩm có chất béo sẽ xuất hiện thường xuyên hơn cả. Đối với bệnh nhân tiểu đường, hãy nhớ rằng đừng bị " cám dỗ " bởi những loại thực phẩm này nhé! Tốt nhất là bổ sung cho cơ thể những loại trái cây tươi, ít ngọt như cam, táo, bưởi… hạn chế một số loại quá ngọt như xoài chín, sầu riêng…

►Thực phẩm cung cấp chất xơ: Rau chính là thực phẩm rất tốt với người bị bệnh tiểu đường. Vì vậy trong các bữa ăn, bệnh nhân cần được ăn nhiều rau hơn. Lưu ý, cách chế biến tốt nhất cho người mắc bệnh là hấp, luộc, ăn sống… nên rau cũng có thể chế biến theo cách này đấy !

► Nhóm thực phẩm thịt cá : Chế độ ăn uống ngày Tết cho người bị bệnh tiểu đường không thể thiếu thịt, cá. Tuy nhiên, những món ăn này cần được chế biến đơn giản bằng cách hấp, luộc… Đặc biệt, bệnh nhân chỉ nên ăn cá, thịt gia cầm loại bỏ da, thịt nạc…

► Nhóm chất béo và đường: Những loại chất béo nên được ưu tiên sử dụng trong các bữa ăn của bệnh nhân tiểu đường thường là chất béo không bão hòa như vừng, mỡ cá, dầu đậu nành…

Với những loại thực phẩm trên, bệnh nhân tiểu đường vẫn có thể đón xuân một cách trọn vẹn mà không cần phải lo nghĩ quá nhiều về tình trạng bệnh của mình. Một chế độ ăn uống hợp lý với những loại thực phẩm tốt cho tình trạng bệnh chắc chắn là điều sẽ giúp bệnh nhân vui khỏe trong mùa tết này.

Ngày tết người bệnh tiểu đường không nên ăn gì ?

Dù lượng thực phẩm mà bệnh nhân tiểu đường có thể sử dụng là rất nhiều, tuy nhiên vẫn cần tránh một số loại đồ ăn nhất định để đảm bảo sức khỏe. Những loại thực phẩm này vốn dĩ có chất dinh dưỡng không tốt cho quá trình điều trị tiểu đường :

Do thực đơn ngày tết rất đa dạng nên người bệnh tiểu đường cần hạn chế một số thực phẩm nhất định

+ Thực phẩm chứa nhiều tinh bột như gạo trắng, các loại củ nướng, bột sắn dây, bánh mì.

+ Tránh xa các loại thực phẩm chứa chất béo bão hòa như mỡ động vật, các loại thịt đỏ…

+  Những thực phẩm như mỡ thịt lợn, nội tạng động vật, da của các loại gia cầm cũng không nên xuất hiện trong bữa ăn của người tiểu đường. Hãy lưu ý đến những món ăn này vì nó sẽ xuất hiện nhiều hơn trong các dịp Tết đến xuân về đấy.

+  Những món ăn quá ngọt như kem tươi, bánh kẹo, mứt… hay chất kích thích như bia, rượu, nước có ga… cũng cần được hạn chế tối đa trong dịp lễ tết. Vì nếu như ăn uống không đúng cách, lượng đường huyết có thể tăng nhanh vào dịp này.

+  Không sử dụng các thức ăn nhanh, thức ăn chế biến sẵn như : đồ hộp như xúc xích, mì gói...

Chế độ ăn uống ngày Tết cho người bị bệnh tiểu đường kể trên quả thật không quá khó khăn để áp dụng đúng không nào ? Việc lên thực đơn hằng ngày trong dịp tết cũng sẽ dễ dàng hơn bởi những loại thực phẩm nên sử dụng vốn dĩ cũng rất phong phú rồi.

Tuy nhiên, để quá trình điều trị bệnh tiểu đường có được kết quả tốt nhất thì chế độ ăn không phải là tất cả. Bệnh nhân cần phải biết cách phối hợp với việc sinh hoạt, vận động điều độ cũng như tập luyện thể thao để tăng cường sức khỏe của mình. Có như vậy quá trình điều trị và ngăn ngừa biến chứng của căn bệnh mới đạt được hiệu quả cao nhất.

Với những chia sẻ về chế độ ăn uống ngày Tết cho người bị bệnh tiểu đường kể trên, chúng tôi hy vọng có thể giúp các bệnh nhân có được sự lựa chọn phù hợp nhất để bảo vệ sức khỏe của mình trong dịp tết này. Sự lo lắng ăn uống như thế nào vào các dịp tết đến không còn khiến cho bệnh nhân cũng như người nhà phải đau đầu nữa ! Chúc các bạn áp dụng thành công nhé !

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe DiAgold có thành phần từ thảo dược nhiên nhiên kết hợp từ 9 loại thảo dược quý như Nấm linh chi, Dây thìa canh, Mạch môn, Hoài sơn, Trạch tả, Ngũ Vị tử...có tác dụng hỗ trợ hạ đường huyết, ổn định đường huyết, giảm chỉ số HbA1c, hỗ trợ giảm các nguy cơ biến chứng của bệnh tiểu đường. Sản phẩm dùng cho người đái tháo đường, tiền đái tháo đường và người có nguy cơ cao mắc đái tháo đường.

Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ số điện thoại 0915 444 020 hoặc 0933 319 776 để được tư vấn trực tiếp.

Thương nhân chịu trách nhiệm về sản phẩm

Công ty cổ phần Hareco

Địa chỉ : 53/5D Ấp Hậu Lân, Xã Bà Điểm, Huyện Hóc Môn, TP.Hồ Chí Minh

Điện thoại tư vấn : 0915 444 020 - 0933 319 776

Số ĐKCB : 2251/2019 ĐKSP – Số XNQC 00906/2019 XNQC - ATTP

Website : www.ondinhduonghuyet.vn

Lưu ý :  Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

                Không dùng cho người mẫn cảm với bất kỳ thành phần nào của sản phẩm.