Ăn uống để không tăng đường huyết dịp tết chuyện nhỏ nhưng không dễ với người bệnh tiểu đường

1/4/2020 9:19:16 AM

Nỗi lo tăng cân vào dịp tết vốn dĩ là chuyện không của riêng ai. Kiểm soát cân nặng dịp tết vốn rất khó với người bình thường thì việc làm sao để ăn tết không tăng đường huyết đối với người bệnh tiểu đường lại là vấn đề nan giải.Với một chuyện vốn dĩ không hề dễ dàng như vậy, người bệnh tiểu đường cũng như người nhà cần phải trang bị những kiến thức cần thiết để giảm nguy cơ tăng đường huyết. Đặc biệt trong những dịp như lễ tết, bí quyết ăn uống phù hợp lại cần thiết hơn cả.

 Bí quyết để ăn uống đủ chất nhưng vẫn không tăng đường huyết vào dịp Tết

Chế độ dinh dưỡng dành cho người bị bệnh tiểu đường vốn dĩ rất khắc khe. Tuân thủ theo những nguyên tắc này trong ngày thường đã khó, đến tết lại càng khó hơn. Khi mà những cuộc vui, hội họp diễn ra liên miên, khi mà hàng loạt các loại thực phẩm được bày ra trước mắt, việc kiểm soát để chế độ ăn vẫn như bình thường là điều cực kỳ “khổ sở”.

Những cuộc vui ngày tết khiến cho nhiều người dễ mất kiểm soát trong việc ăn uống, trong đó có cả người bệnh tiểu đường

Thế nhưng sức khỏe vẫn là điều quan trọng nhất. Vì vậy, dù là mỗi năm chỉ có một dịp nhưng việc tuân thủ các nguyên tắc ăn uống của người bệnh tiểu đường trong dịp Tết là điều bắt buộc phải làm.

Vậy trước những sự thay đổi lớn về các loại thực phẩm cũng như tần suất sử dụng chúng vào các ngày Tết, người bệnh tiểu đường cần phải làm gì? Hãy áp dụng ngay những bí quyết sau :

  +  Đảm bảo ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày, không để trường hợp cơ thể quá no hoặc quá đói.

  + Trái cây ngọt, bánh kẹo, nước ngọt là thực phẩm xuất hiện thường xuyên trong dịp tết, người bị bệnh tiểu đường cần hạn chế các loại này.

  + Tránh các món ăn làm từ mỡ và nội tạng động vật.

  + Hạn chế đồ uống có cồn, chất kích thích được sử dụng nhiều trong ngày tết như bia, các loại rượu…

  + Dù ngày tết ít nấu nướng thì vẫn không nên sử dụng những loại thực phẩm được chế biến sẵn như đồ hộp, xúc xích, mì gói…

  + Cân đối các nhóm chất dinh dưỡng thông qua việc phân chia thực đơn hợp lý.

Hãy nhớ rằng dù ngày tết bận rộn đến mấy thì vấn đề ăn uống của người bị bệnh tiểu đường vẫn cần được đảm bảo. Bởi vì chỉ cần một chút “lơ là” trong chế độ dinh dưỡng thì cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của người bệnh một cách rõ ràng.

Ngày tết không ăn cơm thì ăn gì để thay thế ?

Cơm là lương thực chính trong bữa ăn của mọi gia đình Việt. Vì vậy dù nó không tốt cho sức khỏe của người mắc bệnh tiểu đường thì việc không sử dụng thực phẩm này là điều thật sự khó khăn. Tuy nhiên, trong những ngày tết thì việc sử dụng cơm cũng ít hơn so với bình thường bởi có quá nhiều món ăn khác xuất hiện.

Lựa chọn thực phẩm thay thế phù hợp giúp người bệnh có thể cải thiện tình trạng bệnh đáng kể

Vậy khi người người, nhà nhà không dùng cơm và thỏa sức ăn những món ăn ngon thì bệnh nhân tiểu đường chọn gì để thay thế ? Sau đây chính là câu trả lời:

  + Gạo lứt : Gạo lứt rất tốt trong quá trình điều trị tiểu đường và có tác dụng làm giảm đi cơn thèm ăn. Đây cũng chính là cách để người mắc bệnh tiểu đường “quên đi” những cám dỗ của các loại thực phẩm thơm ngon trong ngày tết.

  + Khoai lang : Dùng khoai lang sẽ giúp cho bệnh nhân tiểu đường giảm đi các triệu chứng khó tiêu, ngăn ngừa táo bón và cải thiện hệ tiêu hóa. Với thành phần là tinh bột kháng đường, khoai lang còn có tác dụng làm giảm lượng đường huyết và cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết. Chắc chắn đây là sản phẩm giúp cho bệnh nhân tiểu đường cũng như tất cả mọi người có thể “cân bằng” lại được những thứ mình nạp vào cơ thể trong những ngày tết đấy !     

 + Yến mạch : Dịp tết, người bình thường thỏa sức để ăn trái cây, đồ ngọt. Vậy thì người bệnh tiểu đường nên ăn gì ? Hãy sử dụng yến mạch để trộn cùng sữa chua hoặc hoa quả để làm món tráng miệng, vừa có tác dụng hỗ trợ trong việc điều trị tiểu đường, vừa tạo cảm giác ngon miệng cho người bệnh.

 +  Hạt chia: Nếu bệnh nhân tiểu đường cảm thấy “thèm thuồng” những loại thức uống thường xuất hiện trong ngày tết, hãy chọn hạt chia để chế biến thành loại đồ uống thích hợp. Đây là loại hạt có thể kiểm soát được lượng đường trong máu của bệnh nhân cũng như có thể chữa được nhiều loại bệnh khác. Chắc chắn hạt chia là sự thay thế hoàn hảo cho các loại đồ uống xuất hiện vào dịp tết này mà bệnh nhân tiểu đường nên lựa chọn.

  Để duy trì đường huyết, người bệnh tiểu đường nên cố gắng giữ nếp sinh hoạt như ngày thường : ăn đúng bữa, luyện tập nhẹ nhàng và nhớ uống thuốc. Đồng thời, để có những ngày Tết vui vẻ, an toàn, kết hợp với việc dùng thuốc Tây, người bệnh nên sử dụng thêm Viên uống hạ đường DiAgold giúp hạ và ổn định đường huyết, giảm cholesterol, ngăn ngừa biến chứng do lượng đường trong máu tăng cao.

Các thực phẩm trong ngày Tết thường chứa nhiều dầu mỡ, nhiều tinh bột, nhiều cholesterol, tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây các biến chứng như nhồi máu cơ tim, đột quỵ...Sử dụng sản phẩm chiết xuất từ thảo dược như Nấm linh chi, Dây thìa canh, Mạch môn, Hoài sơn, Trạch tả, Ngũ vị tử... sẽ giúp ngăn cản hấp thu glucose, tuyến tụy tăng cường sản sinh insulin, tăng tuần hoàn máu từ đó sẽ hạn chế được tối đa những biến chứng tiểu đường thường gặp trong ngày Tết. Chúc các bạn có cái tết thật vui vẻ và đầm ấm bên gia đình và bạn bè nhé !

Đơn vị công bố và chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm

Công ty cổ phần Hareco

Địa chỉ : 53/5D Ấp Hậu Lân, Xã Bà Điểm, Huyện Hóc Môn, TP.Hồ Chí Minh

Điện thoại tư vấn : 0915 444 020 - 0933 319 776

Số ĐKCB : 2251/2019 ĐKSP – Số XNQC 00906/2019 XNQC - ATTP

Website : www.ondinhduonghuyet.vn

Lưu ý :  Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh

               Không dùng cho người mẫn cảm với bất kỳ thành phần nào của sản phẩm. 

                                                                                                                                                                                                   Duy anh